晚饭后谁来洗碗

时间： 2024-12-18 12:24     来源：未知

晚饭后谁来洗碗？作者，毕淑敏。古时的民谚和今时的营养学家都教会我们晚吃少。但对于忙碌的普通人来说，晚饭总是一天中最隆重的家庭盛宴。于是有了晚饭后谁来洗碗的问题。如果奢华道可以去饭馆儿里吃，自然是服务员来洗，如果雇了保姆或小时工，就是打工者洗。如果家中有任劳任怨的前辈，就是老人来袭，如果要锻炼娇生惯养的子女，就是孩子来袭。当然，还有种种的特殊情况，都不在本文范围。这里讨论的对象特指夫妻双方上班收入平平，买不起洗碗机的工薪族，

也就是说，将它局限在最普通的饮食男女之间。洗碗之所以是一个问题，因为每一个家庭不可须臾离开他。听过一对新婚夫妇大打出手的传闻，起因就是谁都不愿意洗碗，便每顿饭启用新碗。好在是新人亲朋，至喜的礼物里有大量碗盆。然而，坐吃山空，当最后一个碗也干涸了汤汁之后，男方指责女方不尽妇道。女方说，碗又不是我一个人消耗的，凭什么非要我来洗？争论的结果是从文斗变成武斗，所有的碗摔碎之后，分道扬镳。这个故事也许极端了一些，但月光下没有因为晚饭后洗碗问题有过龃龉的家庭大约不多。认识一位男劳模的妻子负担了绝大多数的家务，真是高风亮节，但是她拒绝洗碗。客人到他家，看到窗明几净，唯有厨房里堆积的成山的脏碗。大家说，你既然把别的事都做了，何苦和着几个碗过不去呢？一摞袖子几分钟不就干完了吗？

女人说，我什么都干了，他单刷个碗还不应该吗？要是连碗都不洗，这个家还有个公平没有呢？家庭内部洗碗有象征意义，它不单是一个体力劳动的问题，还具有某种价值法则。晚饭后谁洗碗？我不是权威的统计部门，采取的是很局限、很笨拙的口头调查。问了10个家庭，结果有8位主妇扬眉吐气的告诉我，晚饭后丈夫在洗碗。我相信这个数据的部分可靠性。很多男子汉不无自豪神色的谈到自己气管炎的时候，最充分的一个论据是，我们家的碗都是我洗的。洗碗于是成了中国城市男人值得夸耀的家务政绩，成了中国女人翻身得解放的铁案。沾满油污的碗真就承载了那么强大的心理价值吗？许多年前的大家庭，洗碗也许是很繁重的劳动，要到井旁打水，要用碱去油污，打碎了碗，要受到长辈的斥责。但在如今的城市里，工序已被大大简化，水是自来水，油腻由洗洁灵对付，抹布由百洁丝代替。一个三口之家的锅碗瓢盆，假如是手脚比较利索的人，勤勉操作，一定可以在10分钟内结束战斗。洗碗只是诸多家庭劳务中的一项。虽然比较繁琐。但现在被女人得意的提到如此高的地位，或者说是被男人有意贬到一个下贱的地位，是否为了掩盖一个最基本的事实，家庭中谁负担了更多的劳动？

例如，晚饭是谁做的呢？只要不是让家人吃方便面，一顿初具规模的晚饭，从自由市场的采买到热气腾腾的端上餐桌，必定比洗碗要耗费数倍的时间与体力。在我上述调查的10个家庭中，都是女人做饭。我们甚至可以说，洗碗的男人绝大多数是不做饭的。因为不做饭，他的愧疚、补偿、感激、将功折罪，就表现为洗碗的行动。洗碗在家庭中的惩罚意味是不言而喻的。因为你没做饭，所以你得洗碗。女人说。男人因为洗了碗，洗碗又是一种卑下的矛盾，所以男女找到了一个对等的支点。于是心里平衡。但劳动没有高低贵贱之分，洗碗和做饭的劳动量和他们的技术含量并不相等。人为的将某一种劳动打上耻辱或者高尚的印记，给予劳动本身一种原本不属于他的附加值，有意无意中为一个深藏不露的目的服务，用较少的劳动与较多的劳动平衡。这种平衡不单是体力、时间，而且是心理、道义、舆论。

换句话说，是用一种虚幻空洞的口头价值弥补劳动上实实在在的赤字。洗碗的男人自我夸耀几乎成了一种社会习尚。也许是善意吧，但我以为本质上是洗碗者不自觉的自我辩护，是为了使自己心安理得特制的盾牌。男人和女人同样奔波，同样辛苦，回到家里共同承担家务，这其中很难分清谁应该干得更多一些。但洗碗与做饭，就像散步与疾跑，他们的劳动量显然是不相等的。一定要说他们相等，或者用种种调侃和误导，让他们之间的天平指针保持平衡。假如不是糊涂，就有些像瞒天过海的小商贩，诚心要缺斤短两。晚饭后洗碗的那个人是很辛苦的，无论是男人还是女人，但洗碗只是所有家务劳动当中的一部分。一只碗无法抵挡繁琐、细致、辛苦的其他劳动，夸大一点不提，其余便弥漫着别有用心的味道了。